BAGELS NEW-YORKAIS CHÈVRE FRAIS, SAUMON FUMÉ ET AVOCAT
BAGELS CHÈVRE, MIEL, JAMBON CRU ET ROQUETTE
BRIOCHES FOURRÉES AU REBLOCHON ET AUX NOISETTES
BUNS A LA BOLOGNAISE
BURGER CBBO (CHICKEN BACON BARBECUE OIGNONS)
CAKE COURGETTE CHÈVRE
CROQUE-BASQUE
FISH BURGER : THON, ROSTI DE POMME DE TERRE ET ROUILLE SÉTOISE
WRAPS SAUMON FUMÉ, CONCOMBRE, SALICORNE ET SAUCE CIBOULETTE
CROQUETTES DE LENTILLES PANÉES AU CURRY ET SAUCE COCO / TOMATE
GRATIN DE RAVIOLES AU SAINT MARCELLIN ET AUX NOIX
MAKIS CALIFORNIA ROLL
PATES FRAICHES MAISON
PATES SAUCE ARTICHAUT, PARMESAN ET ZESTES DE CITRON
POÊLÉE DE QUINOA, COURGE BUTTERNUT, ROQUEFORT ET DUKKAH
RAVIOLES DE POULET/CHORIZO, SAUCE CHÈVRE ET PIMENT D'ESPELETTE
RISOTTO AUX CÈPES
RISOTTO BETTERAVES, GORGONZOLA, POIRES ET NOIX DE GRENOBLE
SUPPLI' (LES BOULETTES DE RISOTTO ITALIENNES AU COEUR FONDANT DE MOZZARELLA)
BENTO PACMAN
BO BUN
CAKE POIVRONS GRILLÉS, CHORIZO ET FETA
CAMEMBERT ROTI AU SIROP D'ÉRABLE, POMMES ET NOIX
CHAUSSONS POULET, POIVRONS ET RICOTTA
CHOU ROUGE CUIT AU VINAIGRE DE FRAMBOISE, POMMES AU FOUR ET PALETTE FUMÉE
COMME DES ARANCINI POLENTA, JAMBON CRU ET TOMME DE SAVOIE
COURGETTES RONDES FARCIES A LA BROUSSE, ÉCHALOTES ET PIGNONS DE PIN GRILLÉS
FLANS DE CAROTTES AU KIRI
GALETTE DU TERROIR : JAMBON DE PAYS, CHAMPIGNONS DES BOIS ET FOURME D'AMBERT
GAUFRE DE POMME DE TERRE & MOUSSE DE SAUMON FUMÉ
GRATIN D'ENDIVES AUX NOIX, AUX POMMES ET AU MAROILLES
GRATIN DE QUENELLES A LA SOUPE DE POISSON
GRATIN TRIO UN PEU ENFANTIN
MONT D'OR CHAUD, SAUCISSE DE MORTEAU ET POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS
NOUILLES SAUTÉES AU BROCOLI, POULET ET NOIX DE CAJOU
ŒUFS COCOTTE AUX ASPERGES VERTES ET ST MARCELLIN
SAUCISSON BRIOCHÉ, SAUCE AU PORTO ET PURÉE DE PANAIS
CHAUSSON DE BRANDADE DE MORUE ET POIVRONS
CROQUANT DE SAUMON A L'ITALIENNE
CRUMBLE AUX DEUX SAUMONS, POIREAUX ET PARMESAN
FILETS DE CARRELET / PLIE, SAUCE BEURRE BLANC AU GINGEMBRE ET TRIO DE RIZ SAUVAGE FACON PILAF
FILETS DE FLÉTAN AUX AGRUMES EN PAPILLOTE ET RIZ VENERE
FILETS DE TILAPIA EN CROUTE PROVENCALE
FILET DE MERLU EN CROUTE DE TAPENADE
FISH BURGER : THON, ROSTI DE POMME DE TERRE ET ROUILLE SÉTOISE
MAKIS CALIFORNIA ROLL
PARMENTIER DE POISSON AU BROCOLI
PAVE DE SAUMON A L'UNILATERALE, SAUCE AUX FRUITS DE LA PASSION
POLENTARTE AUX LÉGUMES GRILLÉS, MOZZARELLA ET JAMBON CRU
PORC AU CARAMEL
SAUMON EN CROUTE D'ÉPICES CAJUN ET NOIX DE CAJOU & FONDUE DE POIREAUX
TARTARE DE SAUMON ET POTATOES AU FOUR MAISON
PIZZA MOUSSAKA EN FORME DE SOLEIL (PATE A PIZZA MAISON A LA MAP)
PIZZA BACON GROOVY
PIZZA BASILIC, CRÈME, SAUMON ET RAVIOLES ♥
PIZZA D'AUTOMNE : FIGUES, CHÈVRE, MIEL, JAMBON CRU ET ROQUETTE
TARTE AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS, CRANBERRIES ET CHÈVRE FRAIS
TARTE AUX OIGNONS ET MAQUEREAUX FUMÉS COMME UNE PISSALADIÈRE
TARTE POTIMARRON, NOISETTES ET GIROLLES POÊLÉES
TARTE SPIRALE AUX LÉGUMES DU SOLEIL
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