GRATIN TRIO UN PEU ENFANTIN

' Un gratin qui allie des produits simples et un peu enfantins. Rapide et simple, pour les soirées sans idées... '

4 personnes

Préparation : 25 minutes - Cuisson : 10 minutes

Coût : ☆ - Difficulté : ☆

 

4 courgettes

4 tranches de jambon cuit

100 g de semoule de blé fine

250 ml de lait

1 Kiri

50 g de gruyère râpé

2 cuillères à soupe de chapelure

 

Éplucher les courgettes, les couper en petits dés et les faire revenir à la poêle. Hacher le jambon.

Faire chauffer le lait et incorporer la semoule. Retirer du feu avant qu'elle soit trop épaisse. Écraser le Kiri dans la semoule, saler et poivrer.

Dans un plat à gratin, mettre le jambon haché puis les courgettes, puis la semoule. Recouvrir avec le gruyère râpé et la chapelure. Mettre le tout au four pendant une dizaine de minutes.