GASPACHO ANDALOU

' Je m'excuse pour cette longue absence mais je suis partie en vacances et le wifi indiqué dans le lieu de vacances ne fonctionnait pas... Bref, me voilà de retour pour quelques recettes estivales encore tant qu'on peut en profiter ! '

 

4 personnes

Préparation : 10 minutes

Coût : ☆ - Difficulté : ☆☆

 

 

4 tomates

1 concombre

1 oignon

1 poivron rouge

Le jus de 2 citrons

3 cuillères à soupe de vinaigre

Basilic

Piment en poudre

Poivre et sel

Un verre d’eau froide

 

Découper tous les légumes en petits morceaux. Déposer tous les ingrédients dans un mixeur. Réserver au moins une heure au réfrigérateur.