TARTE DULCE DE LECHE

' Dans le dernier article, je vous proposais deux recettes de confiture de lait. Si elle est très bonne comme ça, sachez qu'on peut l'intégrer dans des desserts et que c'est juste trop bon ! Je vous propose donc aujourd'hui la tarte dulce de leche, une recette de ma copine Céline que j'ai adoptée, une tuerie !
Si vous êtes au régime, passez votre chemin...  '

Pour 8 parts

Préparation : 15 min - Cuisson : 10 + 25 min

Coût : ☆☆ - Difficulté : ☆☆

1 pâte brisée
2 oeufs
160 g de confiture de lait
80 g de cassonade
100 g de sauce caramel
40 g de sirop d'érable
10 g de beurre fondu
 

Etaler la pâte brisée dans un moule à bords hauts beurré. Piquer la pâte et la faire cuire à blanc pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C. 
Verser tous les ingrédients dans le bol de votre robot ou dans un saladier et fouetter jusqu'à obtenir un liquide homogène. Verser le mélange obtenu sur la pâte brisée et enfourner pour 25 minutes environ. 
Laisser refroidir à température ambiante. Placer au réfrigérateur 1h au moins avant de manger.