lundi 7 janvier 2013

CAKE POIVRONS GRILLÉS, CHORIZO ET FETA

' Les cakes c'est pratique : en petits cubes pour l'apéro, une belle tranche avec une salade verte en entrée, plusieurs parts pour le plat, à emmener lors d'un pique-nique... Je crois que cette recette est celle que je préfère de toutes !  '

 Pour 1 cake (8 parts)
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
Coût : ☆ - Difficulté :


150 g de farine
200 g de chorizo
150 g de poivron rouge
75g de fêta
3 oeufs
10 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique 


Couper les poivrons en petits dés et les faire revenir quelques minutes dans une poêle huilée, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirer la peau du chorizo et le couper en petits dés. Couper la fêta en petits dés.
Verser la farine, la levure chimique, les oeufs et le lait dans un saladier et fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter les dés de chorizo, de fêta et les poivrons grillés et mélanger délicatement.
Beurrer un moule à cake et verser la préparation dedans. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant une trentaine de minutes (planter la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.)

14 commentaires:

  1. un cake comme je les aime!!! bisous

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  2. Un cake fort appétissant! Bises

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  3. C'est une bien bonne idée, avec des associations qui me plaisent beaucoup aussi !
    Et au passage, merci beaucoup pour le concours des desserts de fête ! Si tu veux t'épargner des frais de ports, on peut se voir sur Grenoble ;)

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  4. Un cake joli en couleurs et bien savoureux bises

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  5. il à l'air délicieux avec des saveurs que j'aime !

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  6. C'est tout à fait le genre de cake dont je rafolle

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  7. Miam il est trop beau déjà et il donne sacrément envie ce cake ♥
    Bisous

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  8. Très beau cake et belles saveurs que j'aime beaucoup.
    Biz et bonne journée. Véro

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  9. Il est superbe ton cake! Pleins de couleur et tout j'adore!

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  10. Poivron, chorizo et feta, c'est le top : je ne doute pas qu'ils soient délicieux !

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  11. poivrons, chorizo et feta super mélange !!

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