Petit déjeuner en amoureux / Saint Valentine's Breakfast

' Bonne Saint Valentin à tous, dites lui que vous l'aimez dès le petit déjeuner ;) '

Pour 2 amoureux

Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min

Coût : ☆ - Difficulté : ☆☆

2 tranches de pain de mie
2 oeufs
2 saucisses type Knacks
2 cure-dents
(Ketchup)

Faire fondre un peu de beurre dans une poêle anti-adhésive.

Dans chaque tranche de pain de mie, détailler un grand cœur à l'aide d'un emporte-pièce (ou d'un couteau). Retourner les tranches de pain de mie et les faire griller dans la poêle. Retourner les tranches de pain de mie, casser un œuf dans chaque cœur et laisser cuire à feu moyen. Dans la poêle, faire griller les saucisses en les retournant régulièrement.

Découper les extrémités des saucisses en biseau et les assembler avec un cure-dents (voir photo).

Dans chaque assiette, déposer une tranche de pain de mie avec l’œuf au centre et un coeur en saucisse. Dessiner un petit cœur à l'aide du ketchup : faire deux points de ketchup collés puis étirer chaque point vers le bas à l'aide d'un cure-dents. 

Servir avec un jus de fruit frais.