' Pour commencer votre menu de la Saint Valentin, une entrée simple et fraiche, qui peut même être préparée à l'avance ! Je crois que c'est la recette de verrine que je préfère et surement celle qui plait le plus... '
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min - Attente : 30 min
Coût : ☆☆☆ - Difficulté : ☆☆
2 avocats mûrs
15 cl de crème liquide (allégée)
1 càs de moutarde
1/2 citron
2 grandes tranches de saumon fumé
Ouvrir les avocats et en retirer la chair l'aide d'une cuillère. Dans le bol du mixer, mettre la chair des avocats, la moutarde, le jus de citron, la crème liquide et une pincée de sel. Mixer le tout et vérifier l'assaisonnement.
Disposer la crème d'avocat dans les verrines et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur (servir les verrines bien fraîches !)
Couper le saumon en très fines lamelles et les déposer dans les verrines au moment de servir.
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Je suis la première, je me sauve en emportant la verrine !
RépondreSupprimerCoquine Kekeli, Mélanie en avait d'autres de prêtes. Le plus dur c'est de trouver de bons avocats.
RépondreSupprimerBonne journée, FLaure
Très jolie! Un délice de St Valentin!
RépondreSupprimerune très jolie verrine, colorée et savoureuse! miam
RépondreSupprimerUne très belle idée d'entrée effectivement c'est délicieux !!! bises
RépondreSupprimerHum, une bonne entrée!!
RépondreSupprimerTrès belle idée en effet.. ^^
RépondreSupprimeravocat saumon un duo qui me fait toujours saliver hummmmm
RépondreSupprimerbon mercredi
bisous
Sympa ces verrines !
RépondreSupprimerhummm encore une recette qui me plait beaucoup!
RépondreSupprimerencore une très jolie proposition pour les amoureux!
RépondreSupprimerc'est superbe et surement exquis!biz
RépondreSupprimerJe viens de découvrir ton blog qui est très jolie et très bien fait !
RépondreSupprimerMarrant car je suis également de Grenoble :)
Cette verrine est MA préféré ! J'en ai essayé plusieurs mais c'est sur celle ci que je reviens sans cesse (et qui est prévue pour mon entrée ST Valentin ^^)
A plus tard
une entrée tres sympa en amoureux bonne saint valentin
RépondreSupprimerSo chic !
RépondreSupprimerAvocat/Saumon un duo parfait ;-)
RépondreSupprimerJoyeuse Saint Valentin <3
bisous
le saumon et l'avocat vont si bien ensemble !!!
RépondreSupprimerune bien joli verrine ... des bisous
saumon et avocat hmhmmhmh un excellent mariage de saveur, bonne journée, biz
RépondreSupprimerTrès sympa cette verrine! Surtout que j'adore l'association avocat-saumon!!!
RépondreSupprimerPlein de bisous :)
une verrine qui se laisse dévorer sans problème! avocat-saumon, c'est un délice!! ^^
RépondreSupprimerbonne soirée et bon week-end. bisous
très sympa !! j'adore
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