COOKIE GÉANT AU TOBLERONE

' Il ne fait pas très beau ces jours-ci, l'occasion de se réconforter en proposant un
dessert gourmand !  '

 

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min

Cout : ☆☆ - Difficulté : ☆☆

110 g de beurre mou

120 g de sucre roux

180 g de farine

½ sachet de levure chimique

1 œuf

100 g de Toblerone au lait (2 petites barres)

Fouetter le beurre mou avec le sucre roux. Ajouter l’œuf et fouetter jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé. Ajouter la farine et la levure chimique et remuer avec une cuillère en bois. Découper chaque triangle de Toblerone en deux et mélanger à la pâte.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire un cercle avec la pâte à cookies et aplatir avec les mains. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 20 minutes, les bords doivent être croquants et l’intérieur doit rester moelleux.