' Le hareng est un poisson assez méconnu chez nous et c'est dommage car il est très parfumé et très frais, moi je l'aime beaucoup en salade ! '
Pour 4 personnes
Préparation :
15 min - Cuisson : 15 minutes
Cout : ☆☆ - Difficulté : ☆
Cout : ☆☆ - Difficulté : ☆
3 pommes de terre
2 pommes vertes Granny Smith
200 g de hareng fumé doux Delpierre
2 càs de crème fraiche épaisse
1 càc de jus de citron
1 càs d'huile d'olive
1 càs de ciboulette hâchée
Sel, poivre
2 càs de crème fraiche épaisse
1 càc de jus de citron
1 càs d'huile d'olive
1 càs de ciboulette hâchée
Sel, poivre
Faire cuire les pommes de terre dans une casserole. Les faire refroidir dans l'eau froide puis les éplucher. Laver les pommes vertes et les couper en petits dés. Couper les harengs en petits dés et mettre tous le hareng et les 2 pommes dans un saladier.
Mélanger tous les ingrédients pour faire une sauce ciboulette et mélanger avec la salade. Conserver au frais jusqu'au moment du service.
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très appétissante cette salade!!! gros bisous
RépondreSupprimerAvec les 2 pommes, ça me plait ...
RépondreSupprimerVoici une recette que j'adore mais je ne fais pas, je vais donc pouvoir essayer, bisous Fraisyfaise
RépondreSupprimerune salade qui m'aurait bien plu
RépondreSupprimerla salade de hareng j'en raffole
RépondreSupprimerje n'arrivais plus a venir chez toi enfin ...belle recette bonne soirée
RépondreSupprimerIl va falloir que je fasse gouter ça à mon mari...Bizz
RépondreSupprimerLes harengs .. on aime en Alsace ! surtout avec la crème et accompagnés de pommes de terre ! Ma grand-mère les préparait maison, elle les faisait mariner dans une terrine.
RépondreSupprimerEt moi j'adore toujours autant :))
Bizzzzzzzzandy
Du sucré salé comme j'aime. Et light en plus , ce qui n'est pas de refus en ce début d'année après s'être empiffrée pendant les fêtes. Bisous
RépondreSupprimerSuper idée, avec les pommes et le hareng ça change de la salade de pomme de terre classique.
RépondreSupprimerBonne journée à toi, Bises.
Une salade avec des saveurs que j'aime ! bises et bonne journée:-)
RépondreSupprimersi notre papy Gérard voit ta recette il arrive en courant...pour lui éviter le voyage on la note:)
RépondreSupprimerbisous gourmands
J'adore ce genre de petite salade à déguster le midi ! Bises
RépondreSupprimerelle me tente ta ptite salade !! bis
RépondreSupprimerUne belle salade qui donne envie!
RépondreSupprimerj'aime aussi bcp cette salade, ça rappelle des souvenirs de vacances :)
RépondreSupprimerbises, bon weekend
Nous adorons le hareng et cette recette vient à point pour les deux gourmets que nous sommes. Bonne journée. Sylvie.
RépondreSupprimerune salade sucrée salée qui a tout pour me plaire , bises et belle semaine!
RépondreSupprimermmmm ta salade est vraiment appetissante j'adore !! a tester
RépondreSupprimergrosse bise ma belle
une salade qui me plait bien ! merci du partage ^^
RépondreSupprimerC'est une belle salade bien appétissante !
RépondreSupprimerJe te souhaite une très belle soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
j'aurai pas pensé à y ajouter des pommes vertes
RépondreSupprimercomme elle est belle cette salade
RépondreSupprimerj'ai envie d'y piquer ma fourchette !
Une belle salade de saison, j'aime beaucoup !! Bises
RépondreSupprimertrop bon la salade de harengs !!
RépondreSupprimerBonne soirée
bisous
Je prépare cette recette pour ce soir,je vous dirais demain si c'était une réussite pour ma famille.
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