YAOURTS GOURMANDS AU CAFÉ {LIGHT, SANS GLUTEN}

' Depuis que j'ai ma yaourtière, j'essaie de faire des yaourts gourmands mais light qui changent un peu. J'adore le café mais j'ai jamais trouvé de bons yaourts au café dans le commerce alors que c'est si simple à faire...  '

 

Pour 7 yaourts

Préparation : 10 min - Attente : 11 h

Cout : ☆ - Difficulté : ☆

1 l de lait

1 yaourt entier nature (ou 1 ferment lactique)

1 expresso forte Gourmesso

1 càs de sucre en poudre

Faire couler l'expresso, y verser le sucre, mélanger et le laisser refroidir. Fouetter le lait avec le ferment lactique ou le yaourt puis ajouter le café froid. Mélanger puis verser le dans les pots de votre yaourtière. Mettre en marche votre yaourtière selon votre programme habituel (11h pour moi.)

Laisser refroidir à l'air libre puis mettre quelques heures au frigo avec les couvercles avant de déguster.

{ Quoi, vous connaissez pas encore Gourmesso ? C'est la marque qui vous propose des capsules compatibles Nespresso pas chères du tout (moins chères même que les marques qui sont proposées en supermarché) et super bonnes. Il y a beaucoup de choix, et les frais de port sont gratuit dès 45€ d'achat, ça vaut le coup de se faire un petit stock. Jetez un coup d'oeil sur leur site, vous verrez vous même. Il y a même du café à la noisette, chocolat, vanille ou caramel Mmmmmh ! }