mardi 8 janvier 2013

GATEAU TIGRÉ : LE GATEAU DES ENFANTS ;)

 ' Voilà une recette qui plaira aux petits comme aux grands, le gâteau tigré ;) C'est un peu le même principe qu'un gâteau marbré mais en plus joli ! '



  
Pour 8 à 10 parts
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes
Coût : ☆ - Difficulté : ☆☆


225 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
180 g de sucre en poudre
20 cl d’huile de tournesol
8 cl de lait demi-écrémé
3 œufs
Extrait de vanille
20 g de cacao en poudre 


Dans un saladier, mélanger l'huile, le lait, le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Verser 300g de pâte dans un second saladier.
Dans le 1er saladier, ajouter 125g de farine avec un 1/2 sachet de levure chimique et l'extrait de vanille puis mélanger.
Dans le 2nd saladier, ajouter 100g de farine et le cacao en poudre puis mélanger.
Beurrer un moule à manqué. Au milieu du moule, déposer une grosse louche de pâte à la vanille, puis une louche de pâte au chocolat (prendre deux louches différentes) toujours bien au milieu du plat. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des deux pâtes. La pâte va s'étaler petit à petit jusqu'à former une "cible".  
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ (surveiller la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.) Bien laisser refroidir avant de démouler/couper le gâteau.     

19 commentaires:

  1. Wahouuuu il est carrément bien réussi! une tuerie!!!

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  2. Il est superbe, il est dans ma liste "à faire" et comme tu dis c'est autant pour les enfants que pour les grands!! Bises

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  3. euh... les adultes n'y résiste pas non plus (crois-moi!! mdr).
    bon week-end. bisous, bisous

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  4. j'adore toujours autant le rendu visuel de ce gâteau

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  5. petits et grands on est tous des gourmands! :-) douce journée de samedi, bises
    Lou

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  6. Il est délicieux de gâteau! Le tien fait vraiment envie! Bises!

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  7. C'est vrai que les marbrures sont très réussies !

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  8. C'est vrai que c'est très beau

    bisous, bonne soirée

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  9. Il est canon il faut absolument que j'essaye ça!! Il a eu faire un effet terrible en plus !

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  10. J'en ai fais un dernièrement, tjs du plus bel effet et tellement bon.

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  11. J'adore ce gâteau, depuis le temps que je dis qu'il faut que j'essaye!!

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  12. Un énorme merci : j'ai fait cette recette cet après midi, il était bon et beau, et a fait son petit effet ! Je viens de découvrir ton blog et vais continuer à le suivre :-)

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  13. Est-ce 1/2 sachet de levure ou 1/2 cc de levure? Et on la rajoute juste du côté vanille? Merci.

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