' C'est une recette légère, fruitée et pleine de douceur que je vous propose aujourd'hui ! '
Pour 4 mini-charlottes
Préparation : 25 min - Atttente : 3 h
Coût : ☆☆☆ - Difficulté : ☆☆
300 g de litchis (en conserve)
3 feuilles de gélatine
200 g de fromage blanc
2 càs de sucre en poudre
1 càs d'eau de rose
12 biscuits roses de Reims e-gastronomie
1 càs d'eau de rose
100 g de framboises
Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Égoutter les litchis en conservant le jus et en mettre 4 de côté pour la décoration. Mixer finement les litchis avec une cuillère à soupe de sirop. Dans un saladier, mélanger les litchis et le fromage blanc.
Dans une casserole, faire chauffer une cuillère à soupe de sirop, l'eau de rose et le sucre. Quand le sucre a fondu, ajouter les feuilles de gélatine essorées une par une et bien mélanger. Ajouter au fromage blanc.
Mélanger le sirop des litchis avec l'eau de rose. Choisir 4 verres/moules pas trop haut et assez larges. Tremper les biscuits roses de Reims, côté sans sucre glace, dans ce mélange et disposer 4 biscuits dans chaque verre, côté mouillé vers l'intérieur. Verser un tiers de la hauteur du verre de mousse de litchis, recouvrir avec les framboises puis remplir de mousse jusqu'à la hauteur des biscuits roses.
Laisser prendre au réfrigérateur pendant 3h minimum.
Au moment de servir, démouler dans les assiettes et déposer une framboise et un litchi sur chaque charlotte.
Cette charlotte a été démoulée sur une assiette ardoise rectangulaire Ard'Time.
Cette charlotte a été démoulée sur une assiette ardoise rectangulaire Ard'Time.
Recette Canon d'apparence ! J'ai trop envie de me lancer et de tester une charlotte je pense essayer ta recette !
RépondreSupprimerJ'ai essayé d'aller voter pour toi mais le lien ne fonctionne pas je ne sais pas pourquoi!
xxxoo
E.
je n'arrive pas non plus a voter
RépondreSupprimersympa ta recette
Mimi cette charlotte. Pareil, j'ai voulu voter, j'arrive sur un questionnaire mais je ne peux pas valider :(
RépondreSupprimerJ'adore cette charlotte très girly !! Miam miam
RépondreSupprimerrooooh dis! elle est toute mimi cette charlotte! et les parfums ont tout pour me plaire!
RépondreSupprimertrop mimi ta charlotte et sûrement délicieuse!!!!bisous
RépondreSupprimerHmmmm !!! alors là, je craqueee! les litchis et les framboises <3!
RépondreSupprimertu me fais bien envie la en tout cas
Girly à souhait et très très belle :) bisous
RépondreSupprimerTrès girly comme j'aime!!!
RépondreSupprimerJ'adore!! Elle est juste parfaite! ^^
RépondreSupprimertrop belle ta charlotte, parfait pour le gouter !! bises
RépondreSupprimerHello
RépondreSupprimerVoilà de quoi bien démarrer la journée
Je te souhaite un agréable jeudi
Valérie.
Olalalaa qu'est ce qu'elle est gourmande!!!! parfaite!
RépondreSupprimerTrès girly, très joli!!!!
RépondreSupprimerEt surtout terriblement gourmand!
Bises!
Si en plus c'est girly ... j'adore !!! bises
RépondreSupprimerMais comme elle est jolie cette petite charlotte!
RépondreSupprimerbisous
sympa comme tout cette charlotte !!! bisous
RépondreSupprimerUne petite charlotte bien fruitée et très jolie, un beau dessert qui donne envie. Biz et bonne soirée. Véro
RépondreSupprimerJolie douceur!!!Bises.
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