jeudi 2 mai 2013

FISH BURGER : THON, ROSTI DE POMME DE TERRE ET ROUILLE SÉTOISE A LA PLANCHA

' Je continue de tester ma superbe plancha Veryccok avec une nouvelle recette de burger mais bien plus originale et express cette fois ;) '


Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes
Coût : ☆  - Difficulté :
 

4 belles pommes de terre à chair ferme
4 steaks de thon
4 tranches de chedda
Rouille sétoise Azaïs Polito

Éplucher les pommes de terre et les râper finement puis saler la préparation. Allumer la plancha.
Former 4 galettes de pommes de terre un peu plus larges que les steaks de thon et les déposer sur la plancha légèrement huie puis faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que les röstis soient bien dorés, puis retourner et faire de même.
Faire cuire les steaks de thon sur la plancha.
Sur chaque rösti, déposer une tranche de cheddar, le steak de thon et un peu de rouille. 

14 commentaires:

  1. très appétisssant tout ça!!! bisous

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  2. oh quelle délicieuse recette !!!!

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  3. Ca me convient tout à fait! Bisous.

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  4. Laura Verycook3 mai 2013 à 12:58

    ca a l'air terrible cette recette.

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  5. Tes rosti de pomme de terre me font rêver!

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  6. Ton fish burger est déliceux ca donne faim !

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  7. une recette qui donne faim....Ce doit être génial cette plancha
    Bon WE
    Bisoussssssssssssssss

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  8. Original comme burger! ça donne envie!

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  9. dis donc c'est vraiment une excellente idée ce burger! il m'ouvre l'appétit alors qu'il est 15 heures ici!!

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  10. Original et surement délicieux!!

    Bises et bonne soirée!

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  11. ça m'aurait bien plu aussi !! bises

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